自贡将推出全市美食地图 “吃货”朋友们注意啦！

　　自贡频道消息(记者 刘亿)1月28日，自贡举行第十届盐帮美食文化节媒体推介会和全市餐饮企业商讨会。记者从会上获悉，本届盐帮美食文化节将从1月29日至3月10日举行，借助灯会期间，加深外地游客对自贡城市品牌形象的认识，进一步弘扬盐帮美食文化。

　　观自贡灯会，享盐帮美食。该盐帮美食文化节将以美食文化为切入点，为游客和“吃货”们提供吃喝玩乐一体化体验式休闲旅游活动，实现“节中有展，展中有会，会中有节”，实现“观自贡灯会品盐都美食”，扩大自贡美食节的知名度和影响力。

　　立足盐都，辐射全国，走向全球，是本次美食节的活动定位。值得一提的是，自贡还将推出《自贡市美食地图》，既有电子版网络小程序地图，也有纸质地图，以供游客传阅。

　　另外，活动期间自贡将举行“自贡市第十届盐帮美食文化节最受欢迎品质店”网络评选。该市各食品生产企业、各餐饮企业(经营户)、传统美食及特色小吃店将报名参评。最终，将以网络点击量和投票量，评选出10名“最受欢迎品质店”。

　　此前，四川省委、省政府出台大力发展川菜产业大计，提出让川菜点亮中国。2018年，为进一步推动川菜产业的全球发展，省政府发出“四川省促进川菜走出去三年行动方案·(2018一2020年)的通知”，将通过一系列的战略行动，推动川菜产业全球发展。

　　作为川菜重要力量的盐帮菜产业，自贡市委、市政府对此高度重视，主动融入“川菜弘川”战略，将“自贡盐帮菜”作为城市名片来打造，深入推动了自贡餐饮业进入新的发展阶段，取得了不俗的成绩。

　　据透露，为了进一步推动盐帮菜的继承和创新，进一步拉动消费、扩大就业、服务民生，自贡还即将出台《自贡市人民政府关于加快自贡盐帮菜发展着力打造“美食之府”的实施意见》，该意见将从“完善盐帮莱标准体系”、“夯实盐帮菜产业基础”、“打响做亮盐帮菜品牌”、“创新驱动产业转型”、“培养专业盐帮菜人才”等9个方面，对盐帮菜的发展进行安排部署。