新疆牛奶好喝美食好吃，为啥就是走不出新疆？答案就在地图上

　　新疆是我国最大的一个省份了，在这里不仅有各种热巴、娜扎这种等级的美女，同样的这里的牛奶也好喝，美食也好吃，甚至于很多人到新疆去旅行过后回来，觉得吃什么都不够滋味，就是完全被新疆美食征服了味蕾。

　　然而令很多吃货遗憾的是，虽然当地的食物非常美味，但为啥就是走不出新疆呢？很多号称是新疆美食的店铺，实际上卖的食物也少了那份味道，感觉总是差点什么，而这个问题的答案其实就在中国地图上。

　　非常简单，那就是因为新疆实在是太大了。只是看地图的话可能还感觉不到什么，实际上在新疆省内居住的人最东最西居然有时差。往往是需要出国的人才会有倒时差的需求，然而在中国一个省份之内，居然还要倒时差，大家就感受一下这样的距离有多远。

　　所以就算是新疆人自己的话想要出省，也是一件大费周章的事情，更何况是那些本身保鲜就很困难的食物水果呢？就算是能够熬过这么漫长的路程和运输时间运到省外的物品，味道也会大打折扣，毕竟新鲜的食物才是风味最充足的食物。

　　另一项原因则稍微复杂一些，新疆因为本身的地理条件增加了很多运输上的困难，而同时我国在运输方面的技术，其实还是很难和发达国家媲美的，比如美国这样的发达国家，他们的冷链运输已经到达了非常发达的程度，基本上可以做到十成十。

　　然而国内的冷链运输依旧是比较罕见的程度，很多本来应该用冷链运输的食物，我们只能够扛着温度损耗进行常规运输，最后对于食品品质的影响是不可估量的，因此在我们发展出更加先进的运输技巧之前，估计原汁原味的新疆食品我们是很难吃到了。